果果

上星期六的晚上和阿桔哥連看了二片DVD‥下妻物語 & 生日快樂~~看完生日快樂的結局兩個人都被劇情感動到拭眼淚‥

每次只要超過半夜一點睡‥阿桔哥就會發揮他的睡功‥隔天沒有睡到正中午十二點是不會起床的

看他睡的很熟‥自已先去市場買一些食材來準備今天的假日野菜餐~~好男人不好當!!‥其實‥賢慧的主婦也是不好當吶

從洗菜在沖水時‥就覺得陽明山現摘回來的野菜香特別香吶‥‥和一般在傳統市場買回來的青菜味道不一樣‥很大的直覺等下吃起來一起很青脆

剛起床的阿桔哥已經在喊餓了‥‥妙妙開了二個爐火同時進行‥‥我問了阿桔哥:確定四把都下去炒嗎?‥‥想要快點吃飯‥就來幫我‥



川七 紅葉 我是看楊桃食譜來作

1:先用麻油來爆香薑片 (要小火慢慢來爆香‥薑片不要切的太厚‥‥爆到薑片邊邊捲起來‥需要五分鐘的時間)



2:在放入川七‥加了雞粉 水 米酒 細砂調味 (經過上次炒腰子不香的經驗‥‥這一次我可訴用上等的麻油‥上等的米酒來調味‥還有耐心的爆薑‥我成功了)



紅葉的作法一樣‥女生吃紅葉對身體很好喔‥可以補血喔




龍鬚葉是我自已亂炒的@@~~超乎我意料的成功‥所以只要買的食材新鮮好吃‥炒出來就會效果加分喔

1:起鍋先爆香蒜頭 蔥

2:打入一棵蛋‥‥再炒龍鬚菜‥‥加入雞精粉提香就ok了




蒿阿菜這一盤口味是阿桔哥超喜歡的‥‥整盤吃光光

下次有機會去陽明山‥我還是會買很多野菜回來‥真的粉好吃吶‥‥也謝謝阿桔哥在櫥房的幫忙‥